sexta-feira, 25 de outubro de 2019

Aula de campo - Pão de macambira e Muncunã

Aula de campo da professora Conceição, com a participação do sr. Raimundo Alves dos Santos (Raimundo Balduino) que falou sobre alguns alimentos utilizados no passado. O seu Raimundo relatou como era colhida e preparada a macambira e a mucunã para preparação da farinha e os cuidados necessários até chegar no ponto de fazer o pão de macambira que ajudou na sobrevivência em anos de escassez, em que as chuvas não foram suficientes para  garantir as lavouras.














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